Mik a parfümalapanyagok? Természetesek, molekulák, akkordok

A parfüm alkohol és illatkoncentrátum keveréke, amely a címkén „parfum” néven szerepel.^1,2,3 A koncentrátum természetes olajokból, laboratóriumban előállított illatmolekulákból és akkordokból áll. Az alábbi nyolc alapanyag a bergamott, a lótusz, az oszmantusz, a tonkabab, az amber, az oud, az Iso E Super és az Ambroxan, mindegyikhez egy olyan illattal, amelyben megtalálható.

• A címkén először az alkohol, a „parfum” (a koncentrátum) és gyakran a víz szerepel, majd a megnevezett összetevők.¹
• Az IFEAT társadalmi-gazdasági jelentése szerint a bergamott világszerte a luxusparfümök több mint 50%-ának kulcsösszetevője.⁴
• A parfümökben az amber akkord. Semmi köze a sárga borostyánkőhöz, sem a szürke ámbrához.⁵
• Az Iso E Super nem létezik a természetben: az Escentric Molecules szerint 1973-ban hozták létre az IFF laboratóriumában.⁶

Nyolc alapanyag dióhéjban

A táblázat megadja az egyes alapanyagok típusát, illatát és egy készleten lévő parfümöt, amelyben megtalálható. Az alábbi szakaszok a házak saját leírásaival magyarázzák el mindegyiket.

Hogyan csoportosítják a parfümalapanyagokat

A parfümőrök háromféle anyaggal dolgoznak. A természetes anyagokat növényekből sajtolják, desztillálják vagy vonják ki, ilyen például a bergamottolaj vagy az oszmantusz-abszolút. Az illatmolekulákat laboratóriumban állítják elő, ilyen az Iso E Super. Az akkordok több anyagból felépített keverékek, amelyek egyetlen illatot idéznek; így működik az amber és a legtöbb lótuszillat is. A legtöbb formulában természetes és laboratóriumi anyagok egyaránt megjelennek, a kettő összehasonlítását pedig a természetes és szintetikus parfümalapanyagokról szóló útmutatónk tárgyalja részletesen, így ez az oldal azzal foglalkozik, hogy az egyes anyagok milyen illatúak.

Üde nyitányok: bergamott

A bergamott citrusféle, amelynek héjolaját géppel, hidegen sajtolják, hagyományos rendszerekkel, például Pelatrice-extraktorokkal.⁴ Az IFEAT szerint a világ luxusparfümjeinek több mint 50%-ában megtalálható, és közlése szerint a teljes termelés körülbelül 90%-a Kalábriából származik, több mint 1400 hektárról.⁴ 1 kg olaj kinyeréséhez 200 kg gyümölcs kell, a jelenlegi termelést évi 125 metrikus tonnára számítják.⁴

A házak hasonló szavakkal írják le az illatot. A Dior szerint a Sauvage esetében a Reggio di Calabria-i bergamott „gyümölcsösebb, és egyedi, kissé borsos és citrusos oldalakat bontakoztat ki”.¹ A Guerlain a bergamottot „kalábriai zöld aranynak” nevezi, „kifinomult zöld virágos citrusos frissességgel”.² Arról, hogyan sajtolják az olajat, és miért számít a kalábriai származás, a bergamott sajtolásáról és Kalábria fontosságáról szóló írásunkban olvasható; a bergamott illatjegy oldalon a rá épülő parfümök találhatók.

Dior Sauvage

A Dior Sauvage Eau de Toilette oldala szerint az illat kalábriai bergamottal nyit, amelyet ambroxan, elemi és fák horgonyoznak le.¹ Európa-szerte a Scento 17. legtöbbet vásárolt férfiparfümje volt 2025 októberétől 2026 szeptemberéig (Scento Fragrance Index).⁹ Azoknak való, akik borsos élű bergamottot szeretnének.

Sauvage 2 ml-es decantként (7,90 €)

Guerlain Aqua Allegoria Bergamote Calabria

A Guerlain „a bergamott ódájaként” írja le, kardamommal, rózsaborssal és gyömbérrel fűszerezve.² Ez az egyszerűbb út az illatjeggyel való megismerkedéshez: elöl a gyümölcs, mögötte támaszként a fűszerek.

Aqua Allegoria Bergamote Calabria 2 ml-es decantként (6,90 €)

Vizes és gyümölcsös virágok: lótusz és oszmantusz

A lótusz ritkán származik magából a virágból. A Fragrenza szerint a legtöbb illatalkalmazás vagy erősen hígított természetes abszolútot, vagy – gyakrabban – szintetikus lótuszakkordokat használ, amelyeket „vizes anyagokból, tiszta fehér virágos molekulákból és zöld jegyekből építenek fel”.¹⁰ Az illatot „hűvös, vizes frissességként”, „finom, kissé púderes, zöld alaphanggal” jellemzi.¹⁰ Az erre az illatjegyre épülő illatok összehasonlításához lásd az öt lótuszra épülő parfümről szóló írást, amely arra is választ ad, hogy a lótuszillatok alkalmasak-e meleg időre.

Hermès Un Jardin sur le Nil

2005-ben alkotta meg Jean-Claude Ellena, és „a savanykás zöld mangót finom lótusszal és elegáns szikomorfával ötvözi”, a Hermès pedig a zöld mangót, a lótuszt és a szikomorfát nevezi meg fő alapanyagaiként.¹¹ A lótusz itt a gyümölcs és a fa között helyezkedik el, nem virágcsokorban.

Un Jardin sur le Nil 2 ml-es decantként (7,90 €)

Issey Miyake L’Eau d’Issey

1992-ben jelent meg, Jacques Cavallier alkotása, és a lótuszt a fejhangjai között sorolja fel.¹² Itt a lótusz a piramis tetején áll, nem a szívhangban.

L’Eau d’Issey 2 ml-es decantként (6,90 €)

Az oszmantusz az ellenkező eset, valódi természetes alapanyag. A Givaudan az Osmanthus Absolute China-t (Osmanthus fragrans) úgy írja le, mint „fényűző virág, finom sárgabarack jegyekkel bőrös alapon”.¹³ A bőrillat a folyamatból ered: a leszedett virágokat sós lébe teszik erjedni, „fenolos jegyeket fejlesztve, amelyek állatias és meleg bőrös oldalt adnak”.¹³ A fák Kína déli tartományaiban szeptembertől november közepéig virágoznak.¹³ Sylvaine Delacourte parfümőr szerint 720 kg virágból mindössze 750 g abszolút készül.¹⁴ Arról, hogy mivel párosul, és hogy illatra hasonlít-e a jázminhoz, lásd az oszmantuszos parfümök összehasonlítását.

Amouage Guidance

Az Amouage a szívhangban sáfrányt, rózsát, jázmin sambacot és oszmantuszt sorol fel.¹⁵ A Guidance, amelynek szívhangjai között oszmantusz is szerepel, 2025 októberétől 2026 szeptemberéig Európa-szerte a Scento harmadik legtöbbet vásárolt parfümje volt, a nőiesként megjelölt parfümök között pedig az első (Scento Fragrance Index).⁹

Guidance 2 ml-es decantként (12,90 €)

New Notes Osmanto Shock

A New Notes a szívhangba jázmint, „Osmanthus ABS” összetevőt, fehér rózsát, cananga-t és kardamomot helyez.¹⁶ A címkén szereplő „ABS” az abszolútra utal, ugyanarra a kivonattípusra, amelyet a Givaudan leír.

Osmanto Shock 2 ml-es decantként (10,90 €)

Meleg alaphangok: tonkabab és amber

A tonkabab a Dipteryx odorata magja.¹⁷ Kulcsmolekulája a kumarin, amelynek „a vanília illatára emlékeztető édes illata” van.¹⁷ A szerzők 1-3% kumarint említenek a tonkababban, ritka esetben akár 10%-ot.¹⁷ A kumarint 1820-ban Alfred Vogel izolálta először tonkababból, és 1868-ban William Henry Perkin szintetizálta először.¹⁷ A kumarin a Houbigant 1882-ben megjelent Fougère Royale című illata óta a fougère műfaj része.¹⁸ Aki a tonkát a vaníliával mérlegeli, annak a tonkabab és a vanília összehasonlítása bemutatja a különbségeket, és azt, hogyan rétegezhető a tonka.

Montale Arabians Tonka

A Montale az alaphangban ambert, tölgymohát, tonkababot, bőrt, barna cukrot és fehér pézsmát sorol fel.¹⁹ Európa-szerte a Scento 25. legtöbbet vásárolt parfümje, az uniszex parfümök között pedig a 13. volt 2025 októberétől 2026 szeptemberéig (Scento Fragrance Index).⁹

Arabians Tonka 2 ml-es decantként (7,95 €)

Az amber nem egyetlen anyag. A Maison Francis Kurkdjian kijelenti, hogy a parfümériában használt ambernek semmi köze a sárga borostyánkőhöz, amely dísztárgy, de nincs illata, sem a szürke ámbrához, az ámbráscet állati kivonatához.⁵ Az eredeti akkord a cisztusz labdanumot, „meleg, gyantás, állatias oldalaival”, párosította vanillinnel, és általában tonkababbal, kumarinnal, valamint olyan gyantákkal gazdagítják, mint a benzoé vagy a tömjén, amelyek mind alaphangok.⁵ Hogy ez a szerkezet hogyan melegíti át az egész illatot, azt az amber akkord felépítéséről szóló írásban olvashatja, amely az ambert a szürke ámbrától és az Ambroxantól is elhatárolja.

Maison Francis Kurkdjian Grand Soir

A készítő „amberes és fás” illatnak nevezi, benzoé, labdanum, tonkabab és vanília hangokkal.⁵ Európa-szerte a Scento 14. legtöbbet vásárolt uniszex parfümje volt 2025 októberétől 2026 szeptemberéig (Scento Fragrance Index).⁹

Grand Soir 2 ml-es decantként (13,90 €)

Oud: a sebből született gyanta

Az oud az agarfa, amely az Aquilaria, a Gyrinops és más nemzetségek fáiban keletkezik. Ezek a fák „sötét aromás gyantát termelnek egyfajta gombás penész okozta fertőzésre válaszul” – áll egy 2015-ös CITES Növénybizottsági dokumentumban.²⁰ Ugyanez a dokumentum a legjobb minőségű agarfa faforgácsára vonatkozóan kilogrammonként akár US$2 milliós árat rögzít.²⁰ A CITES elé terjesztett 2022-es ITTO-áttekintés szerint a vadon élő fák közül az agarfát tartalmazók aránya valószínűleg kevesebb mint 10%, a felsorolt nemzetségekben, amelyek legalább 28 fajt fednek le.²¹

Ez a ritkaság szabályozott. Az Aquilaria malaccensis 1995-ben került a CITES II. függelékébe, az összes többi agarfát termelő Aquilaria- és Gyrinops-faj pedig 2004-ben; listázásuk 2005. január 12-én lépett hatályba.²⁰ Három útmutató megy mélyebbre: az oud valódi illatáról szóló írás a fás, gyantás, füstös, bőrös, édes és gyógyszeres oldalakat, valamint a természetes olaj és az oud akkordok közötti különbséget tárgyalja; az oud közel-keleti története az agarfát az ázsiai erdőktől a kereskedelmi útvonalakon át Arábiáig követi; az oud luxusillattá válásáról szóló írás pedig azt magyarázza el, hogyan képződik, és hogyan ítélhető meg a minőség és az etikus beszerzés. Az oud illatjegy oldal az ezt tartalmazó parfümöket sorolja fel.

Initio Parfums Privés Oud for Greatness

Az Initio fő hangként oudot, agarfaolajat, levendulát, sáfrányt, pacsulit, pézsmát és szerecsendiót sorol fel.³ Európa-szerte a Scento 18. legtöbbet vásárolt férfiparfümje volt 2025 októberétől 2026 szeptemberéig (Scento Fragrance Index).⁹

Oud for Greatness 2 ml-es decantként (10,95 €)

Maison Francis Kurkdjian Oud Silk Mood

A Parfumo laoszi oudként írja le bolgár rózsával és papirusszal.²² Olyan oudot mutat, amely virágos jegytől lágyul, és nem sötétedik el.

Oud Silk Mood 2 ml-es decantként (17,90 €)

Laboratóriumi molekulák: Iso E Super és Ambroxan

Az Iso E Super molekulát gyártó IFF így írja le: „sima, fás, ámbrás, egyedi jegyekkel, amelyek »bársonyos« érzetet keltenek”, valamint „kiváló virágosító, amely az újabb finomparfümök többségében megtalálható”.²³ Az IFF jellemző felhasználási szintként legfeljebb 10%-ot, tartósságként pedig több mint 48 órát tüntet fel.²³ Az Escentric Molecules szerint az Iso E Super nem létezik a természetben, az IFF laboratóriumában hozták létre 1973-ban.⁶ Azt, hogy miért érződik ennyire eltérően emberről emberre, és hogyan lehet kipróbálni, a miért érződik az Iso E Super mindenkin másként című írásunk tárgyalja, amely az Ambroxannal is összeveti.

Escentric 01, az Escentric Molecules illata

Az Escentric 01 „az Iso E Super molekulára fókuszál, amely az illatkompozíció 65%-át teszi ki”, „18 összetevőből álló szűk válogatásban”.⁶ Ez az egyetlen molekula adja az illat gerincét.

Escentric 01 2 ml-es decantként (6,90 €)

Az Ambroxan története hosszabb. 1950-ben a Firmenich felfedezte az Ambrox kémiai szerkezetét, és ugyanabban az évben szabadalmaztatta az Ambrox L szintézisútját a szklareolidból, amely a muskotályzsályából kivont szklareol származéka.⁷ A Firmenich 1993-ban piacra dobta a Cetalox nevű anyagot, 2016-ban pedig fehér biotechnológiai platformján elvégezte az Ambrox Super első kereskedelmi léptékű felfuttatását.⁷ Ha tudni szeretné, hogyan változtatja meg az illatot az adagolás, és hogyan ismerhető fel az Ambroxanban gazdag parfüm, olvassa el: az ámbrát felváltó molekula. A Dior szerint a Sauvage Ambroxanja „kibontja tengeri, fás jegyeit, amelyek éppoly éltetők, mint az óceáni permet”.¹

Molecule 02, az Escentric Molecules illata

A WWD 2008-ban arról számolt be, hogy a Molecule 02 „kizárólag Ambroxanból áll, abból az illatmolekulából, amely eredetileg a szürke ámbrában található, és ásványi simaság jellemzi”.²⁴ A WWD úgy írta le, mint amely egyedül az Ambroxanra épül.

Molecule 02 2 ml-es decantként (7,90 €)

Hogyan alakítják a biztonsági szabályok a formulát: IFRA és uniós címkék

Az IFRA-szabványok „korlátozzák, tiltják vagy előírásokhoz kötik az illatanyagok biztonságos használatát”.²⁵ A 2023. június 30-án bejelentett 51. módosítás után 263 szabvány volt érvényben.²⁵ Az 52. módosítás 48 új korlátozó szabványt vezet be a lehetséges bőrszenzibilizáló hatások kezelésére, ezek közül 37 esetében a szisztémás toxicitási végpontok további értékelésével.²⁶ Az IFRA a hivatalos bejelentést 2027 januárjára várja, a hatálybalépés pedig az új alkotásoknál 11 hónappal, a meglévőknél 30 hónappal később következik.²⁶ Azt, hogy a megfelelőség mit jelent egy kész parfüm esetében, a mit jelent az IFRA-megfelelőség egy parfümnél című írásunk mutatja be, a finomparfümökre vonatkozó 4. kategóriával és az újraformulázással együtt.

A címkézést külön uniós szabály rendezi. Az (EU) 2023/1545 rendelet 56 további illatallergén egyedi címkézését vezeti be, amelyeket fel kell tüntetni, ha koncentrációjuk a le nem öblítendő termékekben meghaladja a 0.001%-ot.⁸ 2026. július 31. óta a nem megfelelő kozmetikai termékek már nem hozhatók forgalomba az uniós piacon, az e dátum előtt forgalomba hozott termékek pedig 2028. július 31-ig értékesíthetők.⁸

Ezért jelenik meg az Iso E Super egyre gyakrabban hosszú kémiai névként a valódi címkéken. A címkék INCI-neveket használnak, vagyis az összetevőlisták szabványos neveit. A CosIng a Tetramethyl acetyloctahydronaphthalenes nevet, az Iso E Super INCI-nevét sorolja fel e rendelet alatt, amelyet a le nem öblítendő termékekben 0.001% felett fel kell tüntetni.²⁷ Szerepel a Dior Sauvage, a Guerlain Aqua Allegoria Bergamote Calabria, a Montale Arabians Tonka és az Initio Oud for Greatness közzétett összetevőlistáján.^1,2,19,3 A Sauvage és a Bergamote Calabria listáján ott van a „Citrus Aurantium Bergamia (Bergamot) Peel Oil” is, vagyis a bergamottolaj, valamint a „Coumarin”, a tonka molekulája.^1,2 A lista megmutatja, mely allergének és megnevezett anyagok vannak jelen. A teljes formulát sosem mutatja, mert a többi a „parfum” megnevezés alatt marad.

További módok az illatjegyek felfedezésére

Ha összetevő helyett illatjegy szerint keresne, használja a parfümjegy-keresőt, vagy böngésszen az illatjegyek tárában. A ritkább alapanyagokról bővebben a ritka összetevők a kézműves parfümökben című írásunk szól.

Források