Nachhaltiges Parfum: Die Rolle der Biotechnologie erklärt

Parfum steht an einem Wendepunkt. Die Luxusduftindustrie sieht sich Herausforderungen wie der Übererntung wild wachsender Pflanzen, Klimaauswirkungen und der Abhängigkeit von Petrochemikalien (95 % der Moleküle) gegenüber. Hinzu kommen jährlich 120 Milliarden produzierte Verpackungseinheiten in der Beauty — Branche – und es wird deutlich, warum ein Wandel längst überfällig ist.

Biotechnologie bietet eine Lösung. Mithilfe von Fermentation und Pflanzenzellkulturen erschaffen Wissenschaftler im Labor gewonnene Duftmoleküle, die natürliche Aromen nachbilden, ohne Ökosysteme zu belasten. Diese Methode reduziert den Bedarf an fossilen Brennstoffen, schont Ressourcen und gewährleistet eine gleichbleibende Qualität. Marken wie Givaudan und Abel setzen diese Techniken bereits ein, um der wachsenden Nachfrage nach umweltbewussten Düften gerecht zu werden.

Zu den wichtigsten Innovationen zählen:

• Im Labor kultivierte Vanille und Rose: Präzisionsfermentation reduziert Emissionen und Ressourceneinsatz.
• Wiederbelebung ausgestorbener Düfte: DNA — Sequenzierung rekonstruiert Aromen verlorener Blüten.
• Upcycling von Abfällen: Fruchtnebenprodukte werden in edle Duftnoten verwandelt.

Dieser Wandel ist nicht nur nachhaltig – er eröffnet neue olfaktorische Möglichkeiten und begegnet zugleich der Unberechenbarkeit von Lieferketten. Mit Biotechnologie findet die Zukunft der Parfümerie eine Balance zwischen Luxus und Verantwortung.

Wie Wissenschaft die Duftindustrie transformieren kann? | Freideriki Michailidou | TEDxZurich

Die Wissenschaft hinter Biotech — Düften

Wie Biotech — Düfte hergestellt werden

Biotech — Düfte werden mithilfe von lebenden Mikroorganismen – etwa Bakterien, Pilzen und Hefen – hergestellt, die pflanzenbasierte Zucker durch Fermentation in unverwechselbare Duftmoleküle umwandeln. Dieser Prozess, ähnlich der Weinherstellung, erzeugt spezifische Aromaverbindungen. Das Ergebnis sind Moleküle, die die Branche als "naturidentisch" bezeichnet – chemisch identisch mit jenen aus natürlichen Quellen wie Blüten oder Pflanzen, jedoch in kontrollierten Bioreaktoren geschaffen, statt in der Wildnis geerntet.

Mehrere hochentwickelte Techniken treiben diese Innovation voran. Enzym — Engineering passt biologische Katalysatoren gezielt an, um Duftverbindungen aus erneuerbaren Pflanzenmaterialien zu erzeugen. Gleichzeitig nutzt molekulares Fingerprinting modernste Technologie, um die präzise Balance von Verbindungen zu replizieren – mitunter bis zu 1.000 Moleküle –, die den einzigartigen Duft eines natürlichen Inhaltsstoffs definieren. Bei besonders komplexen Ingredienzen rückt die Pflanzenzellbiotechnologie in den Mittelpunkt: Pflanzenzellkulturen werden in Bioreaktoren kultiviert, wodurch traditionelle landwirtschaftliche Methoden umgangen werden.

Ein bemerkenswertes Beispiel ist das Biotech — Unternehmen Debut, das im Juli 2025 eine Plattform für Pflanzenzellbiotechnologie zur Herstellung von Iriswurzel (Orris) vorstellte – einem der kostbarsten Inhaltsstoffe der Parfümerie, mit einem Wert von bis zu 100.000 US — Dollar pro Kilogramm. Unter der Leitung von CEO Joshua Britton repliziert der Prozess von Debut den molekularen Fingerabdruck der Iriswurzel in Bioreaktoren und macht den traditionellen fünfjährigen Reifeprozess für natürliche Iris überflüssig.

"Biotechnologie ist der Gamechanger, der die Palette der Parfümerie schützen und auf neue Ebenen der Kreativität heben wird ... vergleichbar mit der Erschaffung einer neuen Palette von ‘Farben’, die Parfümeuren aufregende neue Möglichkeiten eröffnet." – Joshua Britton, CEO und Gründer, Debut

In einer weiteren bahnbrechenden Entwicklung nutzen Wissenschaftler DNA — Sequenzierung, um ausgestorbene Düfte wiederzubeleben. Im Jahr 2023 arbeitete Future Society mit den Herbarien der Harvard University zusammen, um die Duftprofile ausgestorbener Blüten aus konservierten botanischen Exemplaren zu rekonstruieren. Diese bioingenieurtechnisch entwickelten Noten wurden anschließend von Parfümeuren bei Givaudan in kommerzielle Düfte wie "Haunted Rose" verwandelt. Diese Fortschritte verfeinern nicht nur die Kunst der Duftkreation, sondern eröffnen auch innovative Wege, Nachhaltigkeitsherausforderungen in der Parfümerie zu begegnen.

Warum Biotech — Düfte wichtig sind

Biotech — Düfte adressieren ein drängendes Nachhaltigkeitsproblem: Etwa 95 % der konventionellen Duftmoleküle stammen aus Petrochemikalien. Die traditionelle Parfumherstellung belastet zudem natürliche Ökosysteme erheblich, da sie stark auf den Anbau und die Ernte botanischer Rohstoffe angewiesen ist. Im Gegensatz dazu bietet Biotechnologie eine erneuerbare Lösung, indem Pflanzenzucker statt fossiler Brennstoffe als Grundlage für die Duftkreation dienen.

Über die Verringerung der Abhängigkeit von Petrochemikalien hinaus senken biotechnologische Methoden den Ressourcenbedarf, der mit traditioneller Landwirtschaft verbunden ist, drastisch. Die Arbeit in kontrollierten Umgebungen gewährleistet eine gleichbleibende Qualität, unbeeinflusst von Faktoren wie Klimawandel, Ernteausfällen oder saisonalen Schwankungen.

"Biotechnologie ist für Düfte das, was Elektrofahrzeuge für die Automobilindustrie sind – eine erneuerbare Lösung, die den Bedarf an fossilen Brennstoffen eliminiert." – Frances Shoemack, Gründerin, Abel

Diese Technologie ebnet zudem einen ethischen Weg nach vorn: Sie macht tierische Inhaltsstoffe wie Moschusdrüsen überflüssig und verhindert die Übererntung gefährdeter Pflanzen. Das neuseeländische Dufthaus Abel verkörpert diesen Ansatz. Die Marke hat ihre gesamte Kollektion neu formuliert, um biotechnologisch basierte Inhaltsstoffe zu integrieren. Ein herausragendes Beispiel ist "The Apartment", ein Duft mit einer herb-fruchtigen Sauerkirschnote, die mithilfe der Symtrap — Technologie aus Abwasser der Fruchtindustrie gewonnen wird – Abfall wird so zu einer luxuriösen Duftkomponente.

Umweltvorteile von Biotechnologie in der Parfümerie

Biotech — Düfte bringen einen neuen Ansatz in die Produktion ein und bieten zugleich bedeutende ökologische Vorteile.

Geringerer CO₂ — Fußabdruck

Durch den Übergang von Petrochemikalien zu erneuerbaren Pflanzenzuckern reduzieren Biotech — Düfte die Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen erheblich. Der Prozess nutzt Fermentation – ähnlich wie bei der Weinherstellung –, um pflanzliche Ausgangsstoffe in kontrollierten Bioreaktoren in Duftmoleküle umzuwandeln. Diese Methode macht Erdölförderung und Raffination überflüssig. Führende Duftunternehmen wie Givaudan und DSM — Firmenich setzen diese Techniken bereits ein, um ihre Produktion nachhaltiger zu gestalten.

Schonung natürlicher Ressourcen

Die Biotech — Produktion verringert den Druck auf Land, Wasser und Biodiversität, der durch traditionelle Parfumherstellung entsteht. Konventionelle Methoden hängen häufig von wild geernteten Pflanzen ab, was empfindliche Ökosysteme schädigen kann. Mit im Labor kultivierten Alternativen können übererntete Arten wie ostindisches Sandelholz und Adlerholz (Oud) bewahrt werden, während deutlich weniger Ressourcen als beim traditionellen Anbau benötigt werden.

"Anstatt sich auf anfällige oder gefährdete Kulturpflanzen zu verlassen, kann Biotechnologie seltene Duftmoleküle mit einem Bruchteil an Land, Wasser und Energie produzieren." – Frances Shoemack, Gründerin, Abel

Reduzierung von Abfall und Verschmutzung

Moderne Biotech — Prozesse gehen über Ressourcenschonung hinaus – sie reduzieren auch Abfall und Verschmutzung. Im Gegensatz zu traditionellen Methoden, die häufig schädliche Lösungsmittel einsetzen, bieten neuere Ansätze wie die überkritische CO₂ — Extraktion und die enzymatische Hydrolyse sauberere, lösungsmittelfreie Optionen. Einige Unternehmen verwandeln sogar Abfallströme in hochwertige Duftinhaltsstoffe. So enthält Abels Duft "The Apartment" eine herb-fruchtige Sauerkirschnote, die mithilfe der Symtrap — Technologie aus Abwasser der Fruchtindustrie gewonnen wird. Darüber hinaus ermöglicht Biotechnologie die Entwicklung hochwirksamer Moleküle, die bereits in geringeren Konzentrationen effektiv performen, wodurch der gesamte Materialeinsatz sinkt.

Wichtige Biotech — Inhaltsstoffe, die Düfte prägen

Fortschritte in der Biotechnologie transformieren die Welt der Düfte und bieten innovative Wege, Inhaltsstoffe zu schaffen, die den Zielen nachhaltigen Luxus entsprechen.

Im Labor gewonnene Alternativen ersetzen zunehmend seltene und ressourcenintensive natürliche Extrakte und bringen Effizienz sowie Beständigkeit in die Kreation.

Biotech — Vanille

Vanille bleibt eine der beliebtesten und am häufigsten verwendeten Duftnoten, doch ihr traditioneller Anbau ist arbeitsintensiv und stark anfällig für Klimaschwankungen. Hier kommt Biotech — Vanille ins Spiel: Sie nutzt Präzisionsfermentation, um Pflanzenzucker in Vanillemoleküle umzuwandeln. Ein herausragendes Beispiel ist Hevani™ von Lallemand, bekannt für sein klares, cremiges Vanillearoma und seine erneuerbare Herkunft. Diese Methode reduziert die Landnutzung im Vergleich zum konventionellen Vanilleanbau um 80 % und senkt die Treibhausgasemissionen um mehr als 75 %.

Biotech — Rose

Die Herstellung natürlichen Rosenöls ist außerordentlich anspruchsvoll – es braucht mehr als 1.000 Kilogramm Rosenblüten, um nur ein Kilogramm Öl zu gewinnen. Biotech — Lösungen hingegen nutzen Pflanzenzellkulturen, um Rosenduftmoleküle mit bemerkenswerter Effizienz nachzubilden. Diese Methoden verbrauchen 90 % weniger Wasser und können Konzentrationen erreichen, die bis zu zehnmal höher sind als bei traditionell angebauten Rosen. Ein bemerkenswertes Beispiel ist Haunted Rose, ein Parfum, das im Dezember 2025 von Future Society lanciert wurde. Dieser Duft wurde mithilfe von DNA — Sequenzierung aus botanischen Exemplaren der Herbarien der Harvard University entwickelt und von Givaudan — Parfümeuren zu einem Luxusduft verarbeitet, der etwa 73,44 US — Dollar kostet.

Weitere im Labor gewonnene Inhaltsstoffe

Über Vanille und Rose hinaus erweitern weitere im Labor kultivierte Materialien die kreativen Möglichkeiten von Parfümeuren. So zeigt Debuts Orris — Plattform, wie im Labor gewonnene Techniken selbst die wertvollsten natürlichen Extrakte präzise nachbilden können. Dreamwood von Symrise nutzt Fermentation mit natürlichen Zuckerrohstoffen, um Sandelholzverbindungen zu erzeugen, ohne Bäume ernten zu müssen, die 20 Jahre bis zur Reife benötigen. Ebenso hat Givaudan Ambrofix™ eingeführt, das 100-mal weniger Land benötigt als traditionelle Methoden, sowie BisaboLife™, das zur Herstellung eines Kilogramms im Vergleich zur konventionellen Ernte 220-mal weniger Land erfordert.

Markt- und Kreativvorteile von Biotech — Düften

Neue Duftmöglichkeiten für Parfümeure

Biotechnologie öffnet Parfümeuren Türen zu Aromen, die einst unvorstellbar waren. Traditionell waren Parfümeure auf natürliche Inhaltsstoffe oder petrochemische Synthetika angewiesen, was ihren kreativen Spielraum begrenzte. Heute ermöglicht Biotechnologie die Schaffung völlig neuer Duftmoleküle, die über das hinausgehen, was Natur oder klassische Chemie bieten können.

Eine faszinierende Anwendung ist die Rekonstruktion ausgestorbener Düfte. Durch die DNA — Sequenzierung konservierter Pflanzenexemplare können Parfümeure die Düfte von Blumen zurückbringen, die in der Natur nicht mehr existieren. Dies bewahrt nicht nur Biodiversität, sondern erweitert auch die kreativen Möglichkeiten von Dufthäusern.

"Biotechnologie ist das Tor zur Schaffung völlig neuer Duftmoleküle, die die Palette des Parfümeurs erweitern und aufregende neue Möglichkeiten für Parfümeure eröffnen." – Joshua Britton, Ph.D., Gründer und CEO, Debut

Biotechnologie bietet zudem praktische Vorteile. Moleküle, die durch Fermentationsprozesse entstehen, sind stabiler und langlebiger als viele ätherische Öle, die flüchtig und weniger berechenbar sein können. Diese Verbindung von Kunstfertigkeit und Zuverlässigkeit verändert die Landschaft der Parfümerie grundlegend.

Skalierbarkeit und Kosteneffizienz

Die Unberechenbarkeit von Lieferketten ist seit Langem eine Herausforderung für die Luxusduftindustrie. Traditionelle Methoden hängen stark von Landwirtschaft ab, die Klimaeinflüssen, saisonalen Zyklen und arbeitsintensiver Ernte unterliegt – alles Faktoren, die die Versorgung stören und Kosten in die Höhe treiben können. Biotechnologie umgeht diese Probleme, indem hochwertige Inhaltsstoffe in kontrollierten Laborumgebungen produziert werden.

Durch mikrobielle Fermentation verwandelt Biotechnologie Pflanzenzucker in Duftmoleküle und macht fossile Brennstoffe überflüssig. Dieser Prozess sorgt für stabilere Preise im Vergleich zu den schwankenden Kosten natürlicher Rohstoffe.

"Die Welt kann schlicht nicht genügend Rosenblüten produzieren, die im Morgengrauen geerntet werden ... Biotechnologie in der Duftwelt wird wohlwollender betrachtet, als grüner Ansatz, der eine tragfähige Alternative zur ressourcenintensiven Beschaffung natürlicher Inhaltsstoffe bietet." – Eloise Kennett — Brown, Duftexpertin, Les Senteurs

Seltene und kostspielige Ingredienzen, die einst schwer zu beschaffen waren, werden durch Biotechnologie zugänglicher. Dadurch können Luxusmarken eine verlässliche Versorgung mit einzigartigen Materialien aufrechterhalten, ohne die prohibitiven Kosten oder die Knappheit, die oft damit einhergehen. Die Fähigkeit, kreative Innovation mit Kosteneffizienz zu verbinden, ist ein Wendepunkt für die Branche.

Der Nachfrage nach umweltfreundlichen Produkten gerecht werden

Da sich die Erwartungen der Verbraucher wandeln, stehen Marken zunehmend unter Druck, Produkte zu liefern, die zugleich nachhaltig und exklusiv sind. Moderne Duftkäufer achten genau auf die Herkunft der Inhaltsstoffe und verlangen Transparenz über ethische und nachhaltige Praktiken. Biotechnologie erfüllt diese Anforderungen durch rückverfolgbare, kontrollierte Produktionsprozesse, die die Umweltbelastung traditioneller Ernteverfahren vermeiden.

Auch regulatorische Veränderungen treiben Marken in Richtung biotechnologischer Lösungen. Der European Green Deal etwa zielt darauf ab, bestimmte Rohstoffe einzuschränken, was potenziell 80 % der derzeit auf dem Markt befindlichen Düfte betreffen könnte. Biotechnologie bietet einen Weg, geliebte Duftprofile zu bewahren und zugleich strengeren Umweltstandards zu entsprechen.

Im Dezember 2024 eröffnete The Estée Lauder Companies ihren BioTech Hub in Olen, Belgien, mit dem Fokus auf die Entwicklung biobasierter Rohstoffe mithilfe von Pflanzen, Hefen und Bakterien. Diese Initiative zielt darauf ab, natürliche Ressourcen zu schonen und Biodiversität zu schützen. Bis Februar 2025 ging das Unternehmen eine Partnerschaft mit den Langer and Jaklenec Labs des MIT ein, um biologisch abbaubare Trägersysteme und Biopolymere für Düfte und Kosmetika zu entwickeln.

Biotechnologie ermöglicht es Luxushäusern außerdem, proprietäre Moleküle zu entwickeln und damit exklusive Düfte zu schaffen, die Wettbewerber nicht nachbilden können. Dies spricht Verbraucher an, die bei ihrer Duftwahl sowohl Nachhaltigkeit als auch Individualität schätzen.

"Biotechnologie wird strahlendes Sonnenlicht in die Duftindustrie bringen und mit erlesener Präzision die vielen dringenden Herausforderungen angehen, vor denen sie steht ... sie ist in der Lage, die Palette des Parfümeurs zu schützen und die Kunst der Parfümerie auf neue Ebenen der Alchemie zu katapultieren." – Joshua Britton, Ph.D., Gründer und CEO, Debut

Die Rolle von Scento bei der Förderung umweltfreundlicher Parfums

Biotech — Fortschritte verändern die Duftproduktion, doch die traditionelle Praxis, Flakons in Originalgröße zu kaufen – zu Preisen zwischen 110 und 350 US — Dollar –, führt häufig zu Verschwendung, wenn ein Duft nicht den Erwartungen entspricht. Insbesondere Online — Käufe von Düften weisen aufgrund von Reue nach Blindkäufen eine Retourenquote von über 20 % auf.

Um dem entgegenzuwirken, verbindet Scento den nachhaltigen Fortschritt der Biotechnologie mit einem praktischen, abfallreduzierenden Liefermodell. Statt Flakons in Originalgröße bietet Scento kleinere Abfüllungen in den Größen 0,75 ml, 2 ml und 8 ml an. Ein 8-ml — Fläschchen liefert beispielsweise rund 120 Sprühstöße und ermöglicht es Verbrauchern, einen Duft über mehrere Wochen hinweg gründlich zu testen, bevor sie sich für einen Kauf in Originalgröße entscheiden. Dieser Ansatz reduziert nicht nur Abfall, sondern entlastet auch die Beschaffung seltener Rohstoffe. Bis Februar 2026 hatten mehr als 85.000 Mitglieder in 27 europäischen Märkten dieses nachhaltige Modell übernommen.

"85.000 Menschen sollten nicht 200 EUR auf einen Flakon setzen müssen, den sie nie gerochen haben." – Sebastian Dobrincu, Gründer und CEO, Scento

Die ISO-zertifizierte Einrichtung von Scento füllt Parfums in Originalgröße in reisefreundliche Fläschchen um. Jedes Abonnement enthält einen wiederverwendbaren Zerstäuber und fördert Nachfüllungen statt Einwegabfall. Abonnements beginnen bei 12,90 € (etwa 14 US — Dollar), einzelne Proben sind ab 2,90 € (rund 3,20 US — Dollar) erhältlich. Dieses Modell unterstützt nicht nur umweltbewusste Praktiken, sondern stellt auch sicher, dass Innovationen der nachhaltigen Parfümerie für Verbraucher zugänglich sind.

Die Zukunft der Biotechnologie in der Parfümerie

Biotechnologie verändert die Duftindustrie, indem sie erneuerbare Alternativen zu auf fossilen Brennstoffen basierenden Inhaltsstoffen bietet. In einem Markt, der lange von Petrochemikalien dominiert wurde, etabliert sich fermentationsbasierte Produktion als sauberere, nachhaltigere Option. Dieser Prozess nutzt Organismen wie Bakterien, Pilze und Hefen, um Pflanzenzucker in Duftmoleküle umzuwandeln. Frances Shoemack, Gründerin von Abel, zieht eine Parallele zum Wandel der Automobilindustrie hin zu Elektrofahrzeugen:

"Biotechnologie ist für Düfte das, was Elektrofahrzeuge für die Automobilindustrie sind – eine erneuerbare Lösung, die den Bedarf an fossilen Brennstoffen eliminiert." – Frances Shoemack, Gründerin, Abel

Über die Verringerung der Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen hinaus bieten Biotech — Inhaltsstoffe praktische Vorteile. Diese im Labor gewonnenen Materialien benötigen im Vergleich zu traditionellen landwirtschaftlichen Methoden deutlich weniger Land, Wasser und Energie. Sie bieten außerdem höhere Konsistenz und einen geringeren ökologischen Fußabdruck. Darüber hinaus übertreffen Biotech — Moleküle ätherische Öle häufig in ihrer Haltbarkeit, was sie sowohl für Parfümeure als auch für Verbraucher attraktiv macht, die hochwertige, lang anhaltende Düfte suchen. Branchenführer wie Givaudan und DSM — Firmenich integrieren diese Inhaltsstoffe bereits in ihre ikonischen Düfte – ein Zeichen für die breitere Akzeptanz dieser Technologie.

Biotechnologie steht nicht nur für Nachhaltigkeit – sie eröffnet auch neue kreative Wege. Future Society hat beispielsweise DNA — Sequenzierung genutzt, um die Düfte ausgestorbener Blüten nachzubilden, während Abel herb-fruchtige Sauerkirschnoten aus Fruchtabfällen upgecycelt hat. Diese Innovationen zeigen, wie Biotechnologie Prinzipien der Kreislaufwirtschaft integrieren und zugleich das kreative Instrumentarium von Parfümeuren erweitern kann.

Mit Blick nach vorn bewegt sich die Branche in Richtung CO₂-neutraler Herstellung, angetrieben durch erneuerbare Energie. Verbraucher benötigen jedoch bessere Werkzeuge, um Düfte zu identifizieren, die mit nachhaltigen Biotech — Molekülen statt petrochemischen Synthetika hergestellt werden. Plattformen wie Scento erfüllen dieses Bedürfnis, indem sie kuratierte Kollektionen biotechnologisch basierter Parfums in Probiergrößen anbieten, sodass Käufer testen können, bevor sie sich für einen ganzen Flakon entscheiden. Dieser Ansatz fördert nicht nur nachhaltige Praktiken, sondern definiert Luxus auch neu: als ressourcenbewusst und zugänglich.

Mit ihrem kombinierten Fokus auf Performance, Skalierbarkeit und ökologische Verantwortung ist Biotechnologie bestens positioniert, das nächste Jahrzehnt der Parfümerie zu prägen. Während große Dufthäuser weiter in im Labor gewonnene Inhaltsstoffe investieren und das Verbraucherinteresse an Öko — Luxus wächst, entwickeln sich Biotech — Düfte von einer Nischeninnovation zum Branchenstandard. Dieser Wandel bekräftigt das Engagement der Branche für eine Zukunft, in der Luxus und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen.

FAQs

Sind Biotech — Duftmoleküle sicher auf der Haut zu tragen?

Biotech — Duftmoleküle werden bei korrekter Entwicklung mit Blick auf Sicherheit hergestellt. Diese Moleküle sind so konzipiert, dass sie umweltverantwortlichen Praktiken entsprechen, und werden gründlichen Sicherheitsbewertungen, einschließlich Expositionsanalysen, unterzogen, um sicherzustellen, dass sie etablierte Gesundheits- und Sicherheitsstandards erfüllen.

Wie erkenne ich, ob ein Parfum Biotech — Inhaltsstoffe statt petrochemischer Synthetika verwendet?

Um herauszufinden, ob ein Parfum Biotech — Inhaltsstoffe enthält, achten Sie auf Informationen zu Herkunft und Produktionsmethoden. Biotech — Inhaltsstoffe werden typischerweise im Labor mithilfe von Mikroorganismen hergestellt und ahmen natürliche Düfte auf nachhaltigere Weise nach. Petrochemische Synthetika hingegen stammen aus fossilen Brennstoffen und werden durch chemische Prozesse hergestellt. Marken, die umweltfreundliche Praktiken priorisieren, betonen häufig ihren Einsatz von Biotech- oder naturidentischen Molekülen und grenzen sich damit von konventionellen synthetischen Ansätzen ab.

Riechen biotechnologisch hergestellte Noten anders oder halten sie länger als natürliche Extrakte?

Biotechnologisch erzeugte Duftnoten halten tendenziell länger als natürliche Extrakte. Diese Haltbarkeit ist synthetischen Fixateuren und Stabilisatoren zu verdanken, die dazu beitragen, die Stärke und Konsistenz des Duftes über die Zeit zu bewahren, sodass er über Stunden wahrnehmbar bleibt.