Glossar der Nischendüfte: Parfumbegriffe von A bis Z

Ein Glossar der Nischendüfte erklärt die Wörter auf Flakons, Verpackungen und Produktseiten: wie stark ein Duft ist, zu welcher Familie er gehört, was Noten und Akkorde sind und wie die Leistung beschrieben wird. Dieses hier reicht von A bis Z, mit datierter Quelle und einem echten Beispiel für die Begriffe, die eines haben.

• Duftbegriffe lassen sich in vier Ebenen einteilen: Konzentration, Familie, Noten und Akkorde sowie Leistung.
• Die Konzentrationsbereiche unterscheiden sich je nach Quelle, und ein Name wie „Cologne“ verrät nicht immer die Stärke.
• Viele Begriffe haben einen nachvollziehbaren Ursprung, von Farinas Eau de Cologne 1709 bis zu Iso E Super 1973.
• Die vollständige Tabelle von A bis Z steht gegen Ende der Seite.

So lesen Sie eine Duftbeschreibung

Die meisten Produktbeschreibungen nutzen dieselben vier Ebenen. Wer sie der Reihe nach liest, kann jeden unbekannten Flakon leichter einordnen.

• Konzentration sagt, wie viel Parfümöl in der Flüssigkeit steckt, vom Eau de Cologne bis zum Extrait.
• Familie gruppiert Düfte nach ihrem Gesamtcharakter, etwa Amber, Fougère oder Zitrus.
• Noten und Akkorde benennen die Materialien und die Mischungen, die Sie riechen.
• Leistung umfasst Sillage, Projektion und Haltbarkeit.

Die folgenden Abschnitte folgen dieser Reihenfolge und behandeln dann Branchen- und Sammlerbegriffe. Jeder Eintrag bleibt kurz und verweist auf eine ausführlichere Seite, wo es eine gibt.

Begriffe zur Konzentration

Die Konzentration ist der Anteil an Aromastoffen in der Flüssigkeit. Eine wissenschaftliche Quelle nennt für Parfum 15 % bis 30 %, für Eau de Parfum 8–15 %, für Eau de Toilette 4 % bis 8 % und für Eau de Cologne 2 % bis 5 %⁵. The Perfume Society nennt für Extrait 20-30 %, für Eau de Parfum 8-15 %, für Eau de Toilette 4-8 % und für Cologne 2-4 %⁶. Die Bereiche variieren je nach Quelle, verstehen Sie sie also als Richtwerte. Derselbe Branchenverband ergänzt, dass unterschiedliche Konzentrationen unterschiedliche Noten haben können und nicht einfach schwächer oder stärker sind⁶. Unsere Konzentrationsübersicht behandelt jede Stufe im Detail.

Extrait de Parfum

Die stärkste gängige Konzentration, auch Parfum, Extrait oder Extract genannt. Baccarat Rouge 540 Extrait von Maison Francis Kurkdjian ist die Extrait-de-Parfum-Version von Baccarat Rouge 540. Scento-Kunden bevorzugten den Extrait gegenüber dem Eau de Parfum desselben Dufts: Der Extrait liegt in Europa auf #6 und das Eau de Parfum auf #23 (Scento Fragrance Index, Okt. 2025 – Sep. 2026, Rang nach bezahlten Einheiten).

Eau de Parfum

Die häufigste mittlere Konzentration, oft zu EDP abgekürzt. Hier kann ein Name in die Irre führen. Creed sagt, dass Aventus Cologne trotz der Andeutung seines Namens dank seiner hohen Konzentration an Duftölen eindeutig ein Eau de Parfum ist⁷. „Cologne“ im Namen ist keine Stärkeangabe.

Eau de Toilette

Eine leichtere Konzentration, oft zu EDT abgekürzt, in den obigen Bereichen zwischen Eau de Parfum und Eau de Cologne. Da das Etikett allein nicht zeigt, wie sich ein Duft trägt, lohnt es sich, die Konzentration zusammen mit den Noten zu lesen.

Eau de Cologne

Die leichteste der klassischen Stufen und zugleich eine Kategorie mit Geburtsdatum. Farina sagt, dass Johann Maria Farina 1709 erstmals Bergamotte und andere Zitrusöle mit reinem Alkohol verband und das Ergebnis Eau de Cologne nannte, ein Name, der später zur Bezeichnung einer ganzen Duftkategorie wurde¹. Acqua di Parma sagt, sein Colonia von 1916 sei Italiens erstes Eau de Cologne gewesen⁸.

Duftfamilien

Fragrances of the World von Michael Edwards begann 1983 als Leitfaden für Händler mit 323 aufgelisteten Düften, und sein Fragrance Wheel erklärt die Beziehung zwischen 14 Duftfamilien³. Dies sind die Familien, die in der Nischenparfümerie am häufigsten vorkommen.

Amber

Die Familie, die früher weithin als orientalisch bezeichnet wurde. Guerlain sagt, Shalimar, 1925 komponiert, habe die Familie der Amber-Düfte begründet, und nennt es das erste Amber-Parfum der Geschichte⁹. Shalimar Eau de Parfum von Guerlain beschreibt das Haus als zwischen Bergamotte und Vanille komponiert⁹.

Fougère

Französisch für Farn, obwohl ein Farn keinen wahrnehmbaren Duft hat. Die Familie hat ihren Namen von Fougère Royale, 1882 von Paul Parquet für Houbigant komponiert und auf Lavendel, synthetischem Cumarin und Eichenmoos aufgebaut².

Chypre

Die Familie hat ihren Namen von Chypre, 1917 von François Coty komponiert und auf Bergamotte, Labdanum und Eichenmoos aufgebaut¹⁰. Osmetheca nennt das Chypre von Coty aus dem Jahr 1917 zusammen mit Fougère Royale und Jicky (1889) als Anker der Linie von Kompositionen, die Synthetikstoffe in die Feinparfümerie brachten².

Zitrus und hesperidisch

Frische, zitrusbetonte Düfte, die Familie, die aus der oben beschriebenen Tradition des Eau de Cologne hervorging. Hesperidisch ist der Fachbegriff für Zitrusmaterialien wie Bergamotte, den Ausgangspunkt von Farinas Mischung von 1709¹.

Blumig und Soliflore

Ein Soliflore ist ein Duft, der um eine einzelne Blume aufgebaut ist. Frédéric Malle beschreibt Carnal Flower von Dominique Ropion so, dass es ein natürliches Tuberosenabsolue in sehr hoher Konzentration zur Geltung bringe¹¹. Zu den Noten gehören Melone, Tuberose, weißer Moschus und milchige Noten.

Holzig

Düfte, die von Zeder, Sandelholz, Vetiver und ähnlichen Materialien geprägt sind. Maison Francis Kurkdjian ordnet Baccarat Rouge 540 als „Amber, holzig, blumig“ ein, Familien überschneiden sich also oft¹². Eine Familie beschreibt den vorherrschenden Charakter eines Dufts, nicht ein einzelnes Material, weshalb ein holziger Duft dennoch Blüten enthalten kann.

Gourmand

Düfte, die essbar riechen. Angels’ Share von Kilian aus der Linie Liquors öffnet mit Cognacöl auf Eichenabsolue, Zimtessenz und Tonkabohnenabsolue¹³. Angels’ Share liegt im Scento Fragrance Index, Okt. 2025 – Sep. 2026, in Europa auf #17.

Noten, Akkorde und Materialien

Noten sind die einzelnen Gerüche, die Sie herausriechen, angeordnet als Kopf-, Herz- und Basisnote in der Duftpyramide. Die folgenden Begriffe beschreiben, wie diese Noten entstehen und kombiniert werden.

Akkord

Mehrere Materialien, die so gemischt sind, dass sie als ein Geruch wirken. Maison Francis Kurkdjian führt in Baccarat Rouge 540 einen Ambra-Akkord (holziges Amber) und einen Zedernakkord auf, 2014 in nur 250 nummerierten Kristallflakons lanciert¹². Der klassische Fougère-Akkord besteht aus Lavendel, Cumarin und Eichenmoos².

Absolue

Ein konzentrierter aromatischer Extrakt aus einer Blume oder einem anderen Pflanzenmaterial. Carnal Flower und Angels’ Share nennen in ihren Beschreibungen beide Absolues, wie oben zitiert.

Aromamolekül und Synthetikstoff

Ein einzelner Stoff, der im Labor hergestellt oder aus der Natur isoliert wird. Escentric Molecules sagt, Iso E Super komme in der Natur nicht vor und sei 1973 in einem Labor bei IFF entstanden, und dass Escentric 01 sich auf Iso E Super mit 65 % der Duftkomposition konzentriere⁴. Dieselbe Quelle nennt Escentric 01 eine straffe Auswahl aus 18 Inhaltsstoffen⁴.

Cumarin

Ein Stoff, der 1820 aus der Tonkabohne isoliert und 1868 von William Henry Perkin im Labor nachgebildet wurde².

Fixativ

Herz definiert Fixative als natürliche oder synthetische Stoffe, die die Verdunstungsrate senken, die wahrgenommene Duftstärke erhöhen und die Stabilität verbessern⁵. Dieselbe Quelle nennt als typisches Lösungsmittel 98 % Ethanol und 2 % Wasser⁵.

Oud

Auch Adlerholz genannt. Ein Dokument des CITES-Pflanzenkomitees erklärt, dass die Bäume als Reaktion auf eine Infektion durch eine Art Schimmelpilz ein dunkles aromatisches Harz bilden und das harzdurchtränkte Holz Adlerholz heißt¹⁴. Aquilaria malaccensis wurde 1995 in Anhang II des CITES aufgenommen, und alle anderen Adlerholz erzeugenden Arten von Aquilaria und Gyrinops folgten 2004¹⁴. Dasselbe Dokument verzeichnet Preise von bis zu US$2 Millionen pro kg Holzspäne für Adlerholz höchster Qualität¹⁴. Oud for Greatness von Initio Parfums Privés ist ein Beispiel mit Oud im Mittelpunkt. Unser Oud-Ratgeber geht tiefer.

Attar

Ein Parfum auf Ölbasis aus Indien. Kannauj Perfume ist eine eingetragene geografische Angabe Indiens, Zertifikat 203 vom 31. März 2014¹⁵. Ein Clusterbericht des DC-MSME zu Kannauj sagt, Attar werde nach der traditionellen Deg-und-Bhapka-Methode hergestellt, einer Art Wasserdestillation, wobei der Dampf zu Sandelholzöl kondensiert¹⁶. Er zählt etwa 375 Einheiten im Cluster, wobei Attar rund 57 % des gesamten Clusterumsatzes beiträgt¹⁶. Siehe unseren Ratgeber zu indischen Attars.

Begriffe zur Leistung

Diese beschreiben, wie sich ein Duft auf der Haut verhält, nicht, was er enthält.

• Sillage ist die Duftspur, die ein Parfum hinter Ihnen hinterlässt, vom französischen Wort für Kielwasser.
• Projektion beschreibt, wie weit der Duft von der Haut ausstrahlt, während Sie ihn tragen.
• Haltbarkeit beschreibt, wie lange der Duft wahrnehmbar bleibt.
• Ausklang ist die Endphase, wenn die Anfangsnoten verflogen sind.
• Hautduft ist ein Parfum, das nah am Körper bleibt. Escentric Molecules sagt, Iso E Super schwebe nah an der Haut⁴.

Unsere Seiten zu Haltbarkeit und Sillage im Vergleich und was Sillage bedeutet erklären, wie Sie beides beurteilen.

Branchen- und Sammlerbegriffe

Nischen- und Designerdüfte

Nische steht meist für unabhängige, selektive Häuser, Designer für Häuser, die an Modelabels gebunden sind. Im Scento Fragrance Index machten Nischenhäuser 65 % der von Kunden gekauften Düfte aus und Designerhäuser 35 % (Okt. 2025 – Sep. 2026, ohne Scento-Hausdüfte). Nische stieg von 61 % in der ersten Jahreshälfte auf 66 % in der zweiten. Unser Ratgeber Nische versus Designer vergleicht beide.

Flanker

Eine Variation, die unter dem Namen eines bestehenden Dufts erscheint. Creed sagt, Aventus sei 2010 erstmals vorgestellt worden und Aventus Cologne habe 2019 debütiert⁷. Aventus liegt im Scento Fragrance Index, Okt. 2025 – Sep. 2026, in Europa auf #2.

Mazeration

Eine Mischung ruhen lassen, damit sich ihre Materialien verbinden. Creed sagt, die Zutaten von Aventus würden von Hand abgewogen und zum Mazerieren stehen gelassen, eine Methode, die es als einzigartig für das Haus beschreibt¹⁷.

Chargencode

Ein aufgedruckter Code, der die Produktionscharge eines Flakons kennzeichnet. Unser Ratgeber zu Chargencodes erklärt, wie man sie liest.

Weitere Fachbegriffe

Ein Maison ist ein Parfümhaus. Reformulierung ist eine Änderung der Rezeptur nach der Lancierung. Ein Blindkauf ist der Kauf eines Parfums, ohne vorher daran gerochen zu haben. Ein Signaturduft ist das eine Parfum, das eine Person am beständigsten trägt. Millésime entlehnt das Weinwort für einen Jahrgang und bezeichnet einen Duft, der an ein Jahr gebunden ist.

Das Glossar von A bis Z als Tabelle

Quellen