Un glosario de perfumes nicho explica las palabras que se usan en frascos, cajas y fichas de producto: cuán fuerte es un perfume, a qué familia pertenece, qué son las notas y los acordes, y cómo se describe su rendimiento. Este va de la A a la Z, con una fuente fechada y un ejemplo real para los términos que lo tienen.
- Las palabras del perfume se reparten en cuatro capas: concentración, familia, notas y acordes, y rendimiento.
- Los rangos de concentración difieren según la fuente, y un nombre como «Cologne» no siempre te dice la intensidad.
- Muchos términos tienen un origen rastreable, desde la colonia de Farina en 1709 hasta Iso E Super en 1973.
- La tabla completa de la A a la Z está cerca del final de la página.
Cifras clave
Año en que Johann Maria Farina bautizó Eau de Cologne en Colonia
Farina 1709 1
Año en que Fougère Royale dio nombre a la familia fougère
Osmetheca 2
Familias olfativas en la Rueda de las Fragancias de Michael Edwards
Fragrances of the World 3
Proporción de Iso E Super en el compuesto de la fragancia Escentric 01
Escentric Molecules 4
Cuota de las casas nicho en los perfumes que compraron los clientes de Scento, oct. 2025 – sep. 2026
Scento Fragrance Index
Cómo leer la descripción de un perfume
La mayoría de las descripciones de producto usan las mismas cuatro capas. Leerlas en orden hace que cualquier frasco desconocido sea más fácil de situar.
- La concentración dice cuánto aceite de perfume hay en el líquido, desde la eau de cologne hasta el extrait.
- La familia agrupa los perfumes por su carácter general, como ámbar, fougère o cítrico.
- Las notas y los acordes nombran las materias primas y las mezclas que hueles.
- El rendimiento abarca la estela, la proyección y la duración.
Las secciones de abajo siguen ese orden y después tratan las palabras del oficio y del coleccionismo. Cada entrada es breve y enlaza con una página más larga cuando existe.
Términos de concentración
La concentración es la proporción de compuestos aromáticos en el líquido. Una fuente académica da el parfum como del 15 % al 30 %, la eau de parfum como del 8–15 %, la eau de toilette como del 4 % al 8 % y la eau de cologne como del 2 % al 5 %5. The Perfume Society da el extrait como 20-30 %, la eau de parfum como 8-15 %, la eau de toilette como 4-8 % y la colonia como 2-4 %6. Los rangos varían según la fuente, así que tómalos como una guía. Ese mismo organismo del sector añade que distintas concentraciones pueden tener notas distintas, y no ser simplemente más débiles o más fuertes6. Nuestra tabla de concentraciones trata cada nivel en detalle.
Extrait de parfum
La concentración común más alta, que también se escribe parfum, extrait o extracto. Baccarat Rouge 540 Extrait de Maison Francis Kurkdjian es la versión extrait de parfum de Baccarat Rouge 540. Los clientes de Scento eligieron el extrait por encima de la eau de parfum del mismo perfume: el extrait ocupa el puesto #6 en Europa y la eau de parfum el #23 (Scento Fragrance Index, oct. 2025 – sep. 2026, puestos por unidades pagadas).
Eau de parfum
La concentración intermedia más común, a menudo abreviada como EDP. Aquí un nombre puede inducir a error. Creed dice que, pese a lo que sugiere su nombre, Aventus Cologne es sin duda una eau de parfum gracias a su alta concentración de aceites de fragancia7. «Cologne» en un nombre no indica una intensidad.
Eau de toilette
Una concentración más ligera, a menudo abreviada como EDT, situada entre la eau de parfum y la eau de cologne en los rangos de arriba. Como la etiqueta por sí sola no muestra cómo se porta, conviene leer la concentración junto a las notas.
Eau de cologne
El más ligero de los niveles clásicos, y también una categoría con fecha de nacimiento. Farina cuenta que en 1709 Johann Maria Farina combinó por primera vez bergamota y otros aceites cítricos con alcohol puro y llamó al resultado Eau de Cologne, un nombre que después pasó a designar toda una categoría de fragancias1. Acqua di Parma afirma que su Colonia, de 1916, fue la primera Eau de Cologne de Italia8.
Familias olfativas
Fragrances of the World, de Michael Edwards, nació en 1983 como guía para minoristas con 323 fragancias, y su Rueda de las Fragancias explica la relación entre 14 familias olfativas3. Estas son las familias que más aparecen en la perfumería nicho.
Ámbar
La familia que antes se conocía ampliamente como oriental. Guerlain dice que Shalimar, compuesto en 1925, fundó la familia de las fragancias ámbar, y lo llama el primer perfume ámbar de la historia9. La casa describe Shalimar Eau de Parfum de Guerlain como compuesto entre bergamota y vainilla9.
Fougère
En francés, helecho, aunque un helecho no tiene un olor perceptible. La familia toma su nombre de Fougère Royale, compuesto por Paul Parquet en 1882 para Houbigant y construido sobre lavanda, cumarina sintética y musgo de roble2.
Chipre
La familia toma su nombre de Chypre, compuesto por François Coty en 1917 y construido sobre bergamota, lábdano y musgo de roble10. Osmetheca nombra el Chypre de Coty de 1917, junto con Fougère Royale y Jicky (1889), como anclas del linaje de composiciones que introdujeron los sintéticos en la alta perfumería2.
Cítrico y hesperidado
Perfumes frescos con protagonismo cítrico, la familia que nació de la tradición de la eau de cologne descrita arriba. «Hesperidado» es el término del oficio para las materias cítricas como la bergamota, el punto de partida de la mezcla de Farina de 17091.
Floral y soliflor
Un soliflor es un perfume construido en torno a una sola flor. Frédéric Malle describe Carnal Flower, de Dominique Ropion, como una exaltación de un absoluto natural de tuberosa en concentración muy alta11. Sus notas incluyen melón, tuberosa, almizcle blanco y notas lácteas.
Amaderado
Perfumes con protagonismo del cedro, el sándalo, el vetiver y materias similares. Maison Francis Kurkdjian clasifica Baccarat Rouge 540 como ámbar amaderado floral, así que las familias a menudo se solapan12. Una familia describe el carácter dominante de un perfume, no una sola materia, y por eso un perfume amaderado puede llevar igualmente flores.
Gourmand
Perfumes que huelen a algo comestible. Angels’ Share de Kilian, de su línea Liquors, abre con aceite de coñac sobre absoluto de roble, esencia de canela y absoluto de haba tonka13. Angels’ Share ocupa el puesto #17 en Europa en el Scento Fragrance Index, oct. 2025 – sep. 2026.
Notas, acordes y materias primas
Las notas son los olores individuales que distingues, ordenados en salida, corazón y fondo en la pirámide olfativa. Las palabras de abajo describen cómo se elaboran y se combinan esas notas.
Acorde
Varias materias mezcladas de modo que se leen como un solo olor. Maison Francis Kurkdjian enumera un acorde de ámbar gris (ámbar amaderado) y un acorde de cedro en Baccarat Rouge 540, lanzado en 2014 en solo 250 frascos de cristal numerados12. El acorde clásico de fougère es lavanda, cumarina y musgo de roble2.
Absoluto
Un extracto aromático concentrado obtenido de una flor u otra materia vegetal. Carnal Flower y Angels’ Share nombran absolutos en sus descripciones, como se cita arriba.
Molécula aromática y sintético
Una sola materia fabricada en un laboratorio o aislada de la naturaleza. Escentric Molecules dice que Iso E Super no existe en la naturaleza y se creó en un laboratorio de IFF en 1973, y que Escentric 01 se centra en Iso E Super, que supone el 65 % del compuesto de la fragancia4. La misma fuente llama a Escentric 01 una selección muy depurada de 18 ingredientes4.
Cumarina
Una materia aislada del haba tonka en 1820 y reproducida en laboratorio por William Henry Perkin en 18682.
Fijador
Herz define los fijadores como sustancias naturales o sintéticas que se usan para reducir la velocidad de evaporación, aumentar la intensidad percibida del olor y mejorar la estabilidad5. La misma fuente da como disolvente típico un 98 % de etanol y un 2 % de agua5.
Oud
También llamado agarwood. Un documento del Comité de Flora de la CITES explica que los árboles producen una resina aromática oscura en respuesta a la infección por un tipo de moho fúngico, y que la madera impregnada de resina se llama agarwood14. Aquilaria malaccensis se incluyó en el Apéndice II de la CITES en 1995, y todas las demás especies de Aquilaria y Gyrinops productoras de agarwood le siguieron en 200414. El mismo documento registra precios de hasta US$2 millones por kg de virutas de madera para el agarwood de mayor calidad14. Oud for Greatness, de Initio Parfums Privés, es un ejemplo con el oud como protagonista. Nuestra guía del oud va más allá.
Attar
Un perfume de base oleosa procedente de la India. Kannauj Perfume es una indicación geográfica registrada de la India, certificado 203 con fecha del 31 de marzo de 201415. Un informe de clúster del DC-MSME sobre Kannauj dice que el attar se elabora con el método tradicional Deg y Bhapka, un tipo de hidrodestilación en la que el vapor se condensa en aceite de sándalo16. Cuenta unas 375 unidades en el clúster, y el attar aporta alrededor del 57 % de los ingresos totales del clúster16. Consulta nuestra guía de los attars indios.
Términos de rendimiento
Describen cómo se comporta un perfume sobre la piel, no lo que contiene.
- La estela (sillage) es el rastro que un perfume deja tras de ti, de la palabra francesa que significa estela.
- La proyección es hasta dónde irradia el aroma desde la piel mientras lo llevas.
- La duración es cuánto tiempo se mantiene detectable el aroma.
- El drydown es la fase final, cuando las notas de salida ya se han desvanecido.
- El aroma de piel es un perfume que se queda cerca del cuerpo. Escentric Molecules dice que Iso E Super flota cerca de la piel4.
Nuestras páginas sobre duración frente a estela y qué significa la estela explican cómo valorar cada una.
Términos del sector y del coleccionismo
Nicho y de diseñador
Nicho suele significar casas independientes y selectivas; de diseñador, casas vinculadas a firmas de moda. En el Scento Fragrance Index, las casas nicho supusieron el 65 % de los perfumes que compraron los clientes y las casas de diseñador el 35 % (oct. 2025 – sep. 2026, sin contar los perfumes de la casa Scento). El nicho pasó del 61 % en el primer semestre al 66 % en el segundo. Nuestra guía de nicho frente a diseñador compara ambos.
Flanker
Una variación lanzada bajo el nombre de un perfume ya existente. Creed dice que Aventus se presentó por primera vez en 2010 y que estrenó Aventus Cologne en 20197. Aventus ocupa el puesto #2 en Europa en el Scento Fragrance Index, oct. 2025 – sep. 2026.
Maceración
Dejar reposar una mezcla para que sus materias se integren. Creed dice que los ingredientes de Aventus se pesan a mano y se dejan macerar, un método que describe como exclusivo de la casa17.
Código de lote
Un código impreso que identifica el lote de producción de un frasco. Nuestra guía sobre los códigos de lote explica cómo leerlos.
Otros términos del oficio
Una maison es una casa de perfumes. Una reformulación es un cambio en una fórmula después del lanzamiento. Una compra a ciegas es comprar un perfume sin olerlo antes. Un perfume de firma es el que una persona lleva con más constancia. Millésime toma prestada la palabra del vino para una añada y marca un perfume ligado a un año.
La tabla del glosario de la A a la Z
| Término | Definición en lenguaje sencillo | Perfume de ejemplo | Fuente |
|---|---|---|---|
| Absoluto | Un extracto aromático concentrado de una flor o planta. | Carnal Flower | 11 |
| Acorde | Varias materias mezcladas para que se lean como un solo olor. | Baccarat Rouge 540 | 12 |
| Ámbar | Familia olfativa fundada, según Guerlain, por Shalimar en 1925. | Shalimar Eau de Parfum | 9 |
| Molécula aromática | Una sola materia, a menudo fabricada en laboratorio. | Escentric 01 | 4 |
| Attar | Perfume indio de base oleosa destilado en aceite de sándalo. | — | 16 |
| Código de lote | Un código impreso que identifica el lote de producción de un frasco. | — | |
| Compra a ciegas | Comprar un perfume sin olerlo antes. | — | |
| Chipre | Familia que lleva el nombre de Chypre, compuesto por François Coty en 1917. | — | 10 |
| Cumarina | Materia dulce aislada del haba tonka en 1820. | — | 2 |
| Casa de diseñador | Una casa de perfumes vinculada a una firma de moda. | — | |
| Drydown | La fase final, cuando las notas de salida se desvanecen. | — | |
| Eau de cologne | El más ligero de los niveles clásicos, bautizado por Farina en 1709. | Colonia | 1 ,8 |
| Eau de parfum | Una concentración intermedia, del 8–15 % en los rangos de arriba. | Baccarat Rouge 540 | 5 |
| Eau de toilette | Una concentración más ligera, del 4 % al 8 % en los rangos de arriba. | — | 5 |
| Extrait de parfum | La concentración común más alta, del 15 % al 30 % (Herz) o del 20–30 % (The Perfume Society). | Baccarat Rouge 540 Extrait | 5 ,6 |
| Fijador | Una sustancia que ralentiza la evaporación y mejora la estabilidad. | — | 5 |
| Flanker | Una variación lanzada bajo el nombre de un perfume ya existente. | Aventus Cologne | 7 |
| Fougère | Familia que lleva el nombre de Fougère Royale, de 1882. | — | 2 |
| Gourmand | Un perfume que huele a algo comestible. | Angels’ Share | 13 |
| Duración | Cuánto tiempo se mantiene detectable el aroma. | — | |
| Maceración | Dejar reposar una mezcla para que sus materias se integren. | Aventus | 17 |
| Maison | Una casa de perfumes. | — | |
| Nicho | Casas independientes y selectivas, no firmas de moda. | — | |
| Nota | Un olor que se distingue dentro de un perfume. | — | |
| Oud | Agarwood, una resina oscura que se forma tras una infección fúngica. | — | 14 |
| Proyección | Hasta dónde irradia un aroma desde la piel. | — | |
| Reformulación | Un cambio en una fórmula después del lanzamiento. | — | |
| Perfume de firma | El perfume que una persona lleva con más constancia. | — | |
| Estela (sillage) | El rastro que un perfume deja tras de ti. | — | |
| Aroma de piel | Un perfume que se queda cerca del cuerpo; Escentric Molecules dice que Iso E Super flota cerca de la piel. | Escentric 01 | 4 |
| Soliflor | Un perfume construido en torno a una sola flor. | Carnal Flower | 11 |
Cómo lo hemos elaborado
Las fechas, los rangos y las citas proceden de las fuentes de abajo, todas consultadas el 30 de octubre de 2026, y se atribuyen cuando una casa describe su propio perfume. Las definiciones sin marcador de fuente son explicaciones en lenguaje llano. Los perfumes de ejemplo se eligieron para ilustrar un término, no para hacer un ranking. Las cifras de Scento proceden del Scento Fragrance Index de octubre de 2025 a septiembre de 2026, pedidos pagados enviados a toda Europa, mostrados solo como proporciones y puestos.
Fuentes
- The History of the Original Eau de Cologne, Farina 1709.
- Fougère Royale, founding fougère by Paul Parquet for Houbigant, Osmetheca.
- Reference Book, 33rd edition, Fragrances of the World (Michael Edwards).
- Escentric 01 Fragrance 100ml, Escentric Molecules.
- Herz, R.S., Perfume, Neurobiology of Sensation and Reward, capítulo 17, NCBI Bookshelf.
- De la colonia al parfum: tu guía rápida y sencilla de las intensidades del perfume, The Perfume Society.
- What Is The Difference Between Aventus & Aventus Cologne?, Creed.
- About us y Parma: Italy’s perfume capital, Acqua di Parma.
- Shalimar y history, Guerlain.
- Chypre (Coty), Osmetheca.
- Carnal Flower by Dominique Ropion, Frédéric Malle.
- Baccarat Rouge 540 press kit, Maison Francis Kurkdjian.
- Angels’ Share, Kilian Paris.
- Agarwood-producing taxa (Aquilaria spp. and Gyrinops spp.), PC22 Doc 17.5.1 Rev.1, CITES.
- GI Application 157, Kannauj Perfume, Geographical Indications Registry, Intellectual Property India.
- Kannauj Attar & Essential Oil cluster diagnostic report, DC-MSME.
- Aventus Collection, Creed.
Respondemos a tus preguntas
- ¿Qué significa nicho en perfumería?
- Nicho suele significar casas independientes y selectivas, frente a las casas de diseñador vinculadas a firmas de moda. En el Scento Fragrance Index, las casas nicho supusieron el 65% de los perfumes que compraron los clientes de Scento y las casas de diseñador el 35%, entre octubre de 2025 y septiembre de 2026, sin contar los perfumes de la casa Scento.
- ¿Cuál es la diferencia entre extrait, eau de parfum, eau de toilette y colonia?
- Difieren en cuánta materia aromática contiene el líquido. Herz da el parfum como del 15% al 30%, la eau de parfum del 8–15%, la eau de toilette del 4% al 8% y la eau de cologne del 2% al 5%. The Perfume Society da rangos algo distintos, así que tómalos como una guía. Baccarat Rouge 540 Extrait ocupa el puesto #6 en Europa entre los clientes de Scento, y su eau de parfum el #23.
- ¿Cuál es la diferencia entre estela y proyección?
- La estela (sillage) es el rastro que un perfume deja tras de ti, de la palabra francesa que significa estela. La proyección es hasta dónde irradia el aroma desde tu piel mientras lo llevas. Ambas describen el rendimiento y no los ingredientes. Nuestra página sobre duración frente a estela explica cómo valorar cada una.
- ¿Qué es un acorde en perfumería?
- Un acorde es una mezcla de materias que se lee como un solo olor. Maison Francis Kurkdjian enumera un acorde de ámbar gris y un acorde de cedro en Baccarat Rouge 540. Osmetheca describe el fougère fundacional como construido sobre lavanda, cumarina sintética y musgo de roble, que juntos forman el acorde clásico de fougère.
- ¿Qué es un flanker en perfumería?
- Un flanker es una variación lanzada bajo el nombre de un perfume ya existente. Creed dice que presentó Aventus por primera vez en 2010 y estrenó Aventus Cologne en 2019. Creed también señala que, pese a su nombre, Aventus Cologne es una eau de parfum, así que el nombre por sí solo no te dice la concentración.
- ¿Qué es el oud en perfumería?
- El oud es el agarwood, una resina aromática oscura que producen los árboles en respuesta a la infección por un tipo de moho fúngico. Un documento del Comité de Flora de la CITES dice que Aquilaria malaccensis se incluyó en el Apéndice II de la CITES en 1995, y que todas las demás especies de Aquilaria y Gyrinops productoras de agarwood le siguieron en 2004.
- ¿Qué es un attar?
- Un attar es un perfume de base oleosa procedente de la India. Un informe de clúster del DC-MSME sobre Kannauj dice que se elabora con el método tradicional Deg y Bhapka, un tipo de hidrodestilación en la que el vapor se condensa en aceite de sándalo. Kannauj Perfume pasó a ser una indicación geográfica registrada de la India en 2014.
- ¿Qué significa maceración en perfumería?
- Maceración significa dejar reposar una mezcla para que sus materias se integren. En su página Aventus Collection, Creed, que lanzó Aventus en 2010, dice que los ingredientes se pesan a mano y se dejan macerar, un método que describe como exclusivo de la casa. Aventus ocupa el puesto #2 en Europa en el Scento Fragrance Index, oct. 2025 – sep. 2026.
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Scento (2026). Glosario de perfumes nicho: términos de la A a la Z. Actualizado el 30 de octubre de 2026. https://www.scento.com/es/blog/niche-perfume-glossary

