Slovníček nikových parfémů: pojmy z parfumerie od A do Z

9 min čtení

Hlavní poznatky

Pojmy z parfumerie se dělí na koncentraci, skupinu, noty a výkon a mnohé mají dohledatelná data, například Farina, který v roce 1709 pojmenoval Eau de Cologne (Farina 1709).

  • Rozsahy koncentrací se podle zdroje liší: Herz uvádí eau de cologne jako 2 % až 5 %, The Perfume Society 2-4 %.
  • Fougère je pojmenována po Fougère Royale, složené v roce 1882 (Osmetheca).
  • Nikové domy tvořily 65 % parfémů, které zákazníci Scento koupili, říjen 2025 – září 2026 (Scento Fragrance Index).
Baccarat Rouge 540 Extrait by Maison Francis Kurkdjian beside a Scento atomizer and decant vials, with saffron, oud, tonka bean and bergamot
Slovníček niche parfémů: 1. Baccarat Rouge 540 Extrait (Maison Francis Kurkdjian), 436 Kč; 2. Baccarat Rouge 540 (Maison Francis Kurkdjian), 339 Kč; 3. Aventus (Creed), 242 Kč; 4. Aventus Cologne (Creed), 242 Kč; 5. Colonia (Acqua di Parma), 168 Kč; 6. Escentric 01 (Escentric Molecules), 168 Kč; 7. Oud for Greatness (Initio Parfums Privés), 267 Kč; 8. Shalimar Eau de Parfum (Guerlain), 192 Kč

Slovníček nikových parfémů vysvětluje slova používaná na lahvích, krabičkách a produktových stránkách: jak silný parfém je, do jaké skupiny patří, co jsou noty a akordy a jak se popisuje výkon. Tento slovníček jde od A do Z, s datovaným zdrojem a skutečným příkladem u pojmů, které je mají.

  • Slova o parfémech spadají do čtyř vrstev: koncentrace, skupina, noty a akordy a výkon.
  • Rozsahy koncentrací se podle zdroje liší a název jako „Cologne“ ne vždy prozrazuje sílu.
  • Mnoho pojmů má dohledatelný původ, od Farinovy kolínské vody v roce 1709 po Iso E Super v roce 1973.
  • Celá tabulka od A do Z je blízko konce stránky.

Klíčové údaje

1709

Rok, kdy Johann Maria Farina pojmenoval v Kolíně nad Rýnem Eau de Cologne

Farina 1709 1

1882

Rok, kdy Fougère Royale dala jméno skupině fougère

Osmetheca 2

14

Vonných skupin na Fragrance Wheel Michaela Edwardse

Fragrances of the World 3

65 %

Podíl Iso E Super ve vonné kompozici Escentric 01

Escentric Molecules 4

65 %

Podíl nikových domů na parfémech, které zákazníci Scento koupili, říjen 2025 – září 2026

Scento Fragrance Index

Jak číst popis parfému

Většina produktových popisů používá stejné čtyři vrstvy. Když je čtete popořadě, snáze zařadíte jakoukoli neznámou lahvičku.

  • Koncentrace říká, kolik parfémového oleje je v tekutině, od eau de cologne až po extrait.
  • Skupina řadí parfémy podle celkového charakteru, například ambrová, fougère nebo citrusová.
  • Noty a akordy pojmenovávají suroviny a směsi, které cítíte.
  • Výkon zahrnuje sillage, projekci a výdrž.

Následující části se drží tohoto pořadí a poté pokrývají obchodní a sběratelské pojmy. Každé heslo zůstává krátké a odkazuje na delší stránku, pokud existuje.

Pojmy o koncentraci

Koncentrace je podíl aromatických látek v tekutině. Jeden akademický zdroj uvádí parfum jako 15 % až 30 %, eau de parfum jako 8–15 %, eau de toilette jako 4 % až 8 % a eau de cologne jako 2 % až 5 %5. The Perfume Society uvádí extrait jako 20-30 %, eau de parfum jako 8-15 %, eau de toilette jako 4-8 % a cologne jako 2-4 %6. Rozsahy se podle zdroje liší, berte je tedy jako orientační. Stejný oborový orgán dodává, že různé koncentrace mohou mít odlišné noty, nejde jen o slabší nebo silnější verze6. Každou úroveň podrobně rozebírá náš přehled koncentrací.

Extrait de parfum

Nejsilnější běžná koncentrace, zapisovaná také jako parfum, extrait nebo extract. Baccarat Rouge 540 Extrait od Maison Francis Kurkdjian je verze extrait de parfum vůně Baccarat Rouge 540. Zákazníci Scento si extrait vybrali častěji než eau de parfum téže vůně: extrait je v Evropě na #6 a eau de parfum na #23 (Scento Fragrance Index, říjen 2025 – září 2026, pořadí podle zaplacených kusů).

Eau de parfum

Nejběžnější střední koncentrace, často zkracovaná na EDP. Název tu může klamat. Creed uvádí, že navzdory tomu, co naznačuje jeho název, stojí Aventus Cologne pevně jako eau de parfum díky vysoké koncentraci vonných olejů7. „Cologne“ v názvu není údaj o síle.

Eau de toilette

Lehčí koncentrace, často zkracovaná na EDT, která se v uvedených rozsazích nachází mezi eau de parfum a eau de cologne. Protože samotný štítek neukazuje, jak se vůně nosí, vyplatí se číst koncentraci spolu s notami.

Eau de cologne

Nejlehčí z klasických úrovní a také kategorie s datem narození. Farina uvádí, že v roce 1709 Johann Maria Farina poprvé spojil bergamot a další citrusové oleje s čistým alkoholem a výsledek pojmenoval Eau de Cologne, název, který se později stal označením pro celou kategorii vůní1. Acqua di Parma uvádí, že její Colonia z roku 1916 byla první italskou Eau de Cologne8.

Vonné skupiny

Fragrances of the World Michaela Edwardse začaly v roce 1983 jako průvodce pro prodejce uvádějící 323 vůní a jeho Fragrance Wheel vysvětluje vztahy mezi 14 vonnými skupinami3. Toto jsou skupiny, které se v nikové parfumerii objevují nejčastěji.

Ambrová

Skupina, které se kdysi běžně říkalo orientální. Guerlain uvádí, že Shalimar, složená v roce 1925, založila skupinu ambrových vůní, a nazývá ji prvním ambrovým parfémem v historii9. Shalimar Eau de Parfum od Guerlain dům popisuje jako složenou mezi bergamotem a vanilkou9.

Fougère

Francouzsky kapradina, přestože kapradina nemá znatelnou vůni. Skupina nese jméno po Fougère Royale, kterou v roce 1882 složil Paul Parquet pro Houbigant a postavil ji na levanduli, syntetickém kumarinu a dubovém mechu2.

Chypre

Skupina nese jméno po Chypre, kterou v roce 1917 složil François Coty a postavil ji na bergamotu, labdanu a dubovém mechu10. Osmetheca uvádí Cotyho Chypre z roku 1917 spolu s Fougère Royale a Jicky (1889) jako kotvy linie kompozic, které přinesly syntetické látky do jemné parfumerie2.

Citrusová a hesperidová

Svěží vůně vedené citrusem, skupina, která vyrostla z tradice eau de cologne popsané výše. Hesperidový je odborný výraz pro citrusové suroviny, jako je bergamot, výchozí bod Farinovy směsi z roku 17091.

Květinová a soliflore

Soliflore je parfém postavený kolem jediného květu. Frédéric Malle popisuje Carnal Flower od Dominiqua Ropiona jako oslavu přírodního absolutu z tuberózy ve velmi vysoké koncentraci11. Mezi jeho noty patří meloun, tuberóza, bílé pižmo a mléčné noty.

Dřevitá

Parfémy vedené cedrem, santalovým dřevem, vetiverem a podobnými surovinami. Maison Francis Kurkdjian řadí Baccarat Rouge 540 mezi ambrové dřevité květinové, takže se skupiny často překrývají12. Skupina popisuje dominantní charakter parfému, nikoli jednu surovinu, a proto může dřevitý parfém stále nést květiny.

Gourmand

Parfémy, které voní jako jídlo. Angels’ Share od Kilian, z řady Liquors, se otevírá koňakovým olejem na dubovém absolutu, skořicovou esencí a absolutem z tonkového bobu13. Angels’ Share je v Evropě na #17 ve Scento Fragrance Index, říjen 2025 – září 2026.

Noty, akordy a suroviny

Noty jsou jednotlivé vůně, které rozeznáte, uspořádané jako hlava, srdce a základ v vonné pyramidě. Slova níže popisují, jak se tyto noty vyrábějí a kombinují.

Akord

Několik surovin smíšených tak, aby se četly jako jedna vůně. Maison Francis Kurkdjian uvádí v Baccarat Rouge 540, uvedené v roce 2014 v pouhých 250 číslovaných křišťálových lahvích, akord ambry (dřevitá ambra) a cedrový akord12. Klasický akord fougère tvoří levandule, kumarin a dubový mech2.

Absolut

Koncentrovaný aromatický extrakt z květu nebo jiného rostlinného materiálu. Carnal Flower i Angels’ Share ve svých popisech uvádějí absoluty, jak je citováno výše.

Aromatická molekula a syntetika

Jedna surovina vyrobená v laboratoři nebo izolovaná z přírody. Escentric Molecules uvádí, že Iso E Super v přírodě neexistuje a byla vytvořena v laboratoři IFF v roce 1973 a že Escentric 01 se soustředí na Iso E Super v podílu 65 % vonné kompozice4. Stejný zdroj nazývá Escentric 01 úzkým výběrem 18 surovin4.

Kumarin

Surovina izolovaná z tonkového bobu v roce 1820 a reprodukovaná v laboratoři Williamem Henry Perkinem v roce 18682.

Fixativ

Herz definuje fixativy jako přírodní nebo syntetické látky používané ke snížení rychlosti odpařování, zesílení vnímané intenzity vůně a zlepšení stability5. Stejný zdroj uvádí typické rozpouštědlo jako 98 % etanolu a 2 % vody5.

Oud

Také zvaný agarové dřevo. Dokument Výboru pro rostliny CITES vysvětluje, že stromy vytvářejí tmavou aromatickou pryskyřici v reakci na infekci určitým druhem plísně a dřevo prosycené pryskyřicí se nazývá agarové dřevo14. Aquilaria malaccensis byla zařazena do přílohy II úmluvy CITES v roce 1995 a všechny ostatní druhy Aquilaria a Gyrinops produkující agarové dřevo následovaly v roce 200414. Stejný dokument zaznamenává ceny až US$2 miliony za kg dřevěných třísek u agarového dřeva nejvyšší kvality14. Oud for Greatness od Initio Parfums Privés je příkladem vedeným oudem. Podrobněji se mu věnuje náš průvodce oudem.

Attar

Parfém na olejové bázi z Indie. Kannauj Perfume je registrované zeměpisné označení Indie, certifikát 203 ze dne 31. března 201415. Zpráva klastru DC-MSME o Kannauji uvádí, že attar se vyrábí tradiční metodou Deg a Bhapka, druhem hydrodestilace, přičemž pára kondenzuje do santalového oleje16. Klastr čítá asi 375 provozů a attar tvoří zhruba 57 % celkových příjmů klastru16. Viz náš průvodce indickými attary.

Pojmy o výkonu

Popisují, jak se parfém chová na pokožce, nikoli co obsahuje.

  • Sillage je stopa, kterou za sebou parfém zanechává, z francouzského slova pro brázdu za lodí.
  • Projekce říká, jak daleko vůně od pokožky vyzařuje, když ji nosíte.
  • Výdrž říká, jak dlouho je vůně znatelná.
  • Drydown je závěrečná fáze, kdy úvodní noty odezněly.
  • Skin scent je parfém, který se drží těsně u těla. Escentric Molecules uvádí, že Iso E Super se vznáší těsně nad pokožkou4.

Jak každý z nich posoudit, vysvětlují naše stránky o výdrži a sillage a o tom, co sillage znamená.

Odborné a sběratelské pojmy

Nika a designer

Nika obvykle znamená nezávislé, výběrové domy; designer znamená domy spojené s módními značkami. Ve Scento Fragrance Index tvořily nikové domy 65 % zakoupených parfémů a designerské domy 35 % (říjen 2025 – září 2026, bez vlastních parfémů Scento). Nika vzrostla z 61 % v první polovině na 66 % ve druhé. Obě skupiny porovnává náš průvodce nikou a designerem.

Flanker

Varianta vydaná pod jménem existujícího parfému. Creed uvádí, že Aventus byl poprvé představen v roce 2010 a Aventus Cologne uvedl v roce 20197. Aventus je v Evropě na #2 ve Scento Fragrance Index, říjen 2025 – září 2026.

Macerace

Nechat směs odležet, aby se její suroviny spojily. Creed uvádí, že suroviny Aventus se váží ručně a nechávají macerovat, což dům popisuje jako metodu jedinečnou pro sebe17.

Kód šarže

Vytištěný kód označující výrobní šarži lahve. Jak je číst, vysvětluje náš průvodce kódy šarží.

Další odborné pojmy

Maison je parfémový dům. Reformulace je změna receptury po uvedení na trh. Slepý nákup je koupě parfému, aniž byste ho předtím ovoněli. Signature scent je jediný parfém, který člověk nosí nejčastěji. Millésime přebírá vinařské slovo pro ročník a označuje parfém vázaný na určitý rok.

Tabulka slovníčku od A do Z

Pojmy z parfumerie od A do Z, s ukázkovým parfémem tam, kde se hodí
PojemDefinice jednodušeUkázkový parfémZdroj
AbsolutKoncentrovaný aromatický extrakt z květu nebo rostliny.Carnal Flower11
AkordNěkolik surovin smíšených tak, aby se četly jako jedna vůně.Baccarat Rouge 54012
AmbrováVonná skupina, kterou podle Guerlain založila Shalimar v roce 1925.Shalimar Eau de Parfum9
Aromatická molekulaJedna surovina, často vyrobená v laboratoři.Escentric 014
AttarIndický parfém na olejové bázi, destilovaný do santalového oleje.—16
Kód šaržeVytištěný kód označující výrobní šarži lahve.—
Slepý nákupKoupě parfému, aniž byste ho předtím ovoněli.—
ChypreSkupina pojmenovaná po Chypre, kterou v roce 1917 složil François Coty.—10
KumarinSladká surovina izolovaná z tonkového bobu v roce 1820.—2
Designerský důmParfémový dům spojený s módní značkou.—
DrydownZávěrečná fáze, poté co úvodní noty odezní.—
Eau de cologneNejlehčí klasická úroveň, pojmenovaná Farinou v roce 1709.Colonia1 ,8
Eau de parfumStřední koncentrace, 8–15 % ve výše uvedených rozsazích.Baccarat Rouge 5405
Eau de toiletteLehčí koncentrace, 4 % až 8 % ve výše uvedených rozsazích.—5
Extrait de parfumNejsilnější běžná koncentrace, 15 % až 30 % (Herz) nebo 20–30 % (The Perfume Society).Baccarat Rouge 540 Extrait5 ,6
FixativLátka, která zpomaluje odpařování a zlepšuje stabilitu.—5
FlankerVarianta vydaná pod jménem existujícího parfému.Aventus Cologne7
FougèreSkupina pojmenovaná po Fougère Royale z roku 1882.—2
GourmandParfém, který voní jako jídlo.Angels’ Share13
VýdržJak dlouho je vůně znatelná.—
MaceraceNechat směs odležet, aby se její suroviny spojily.Aventus17
MaisonParfémový dům.—
NikaNezávislé, výběrové domy místo módních značek.—
NotaJedna vůně rozeznatelná v parfému.—
OudAgarové dřevo, tmavá pryskyřice vznikající po plísňové infekci.—14
ProjekceJak daleko vůně od pokožky vyzařuje.—
ReformulaceZměna receptury po uvedení na trh.—
Signature scentParfém, který člověk nosí nejčastěji.—
SillageStopa, kterou za sebou parfém zanechává.—
Skin scentParfém, který se drží těsně u těla; Escentric Molecules uvádí, že Iso E Super se vznáší těsně nad pokožkou.Escentric 014
SolifloreParfém postavený kolem jediného květu.Carnal Flower11

Jak jsme to zpracovali

Data, rozsahy a citace pocházejí z níže uvedených zdrojů, všechny přečtené 30. října 2026, a jsou přisuzovány tam, kde výrobce popisuje svůj vlastní parfém. Definice bez značky zdroje jsou vysvětlení srozumitelným jazykem. Ukázkové parfémy byly vybrány k ilustraci pojmu, nikoli k řazení. Údaje Scento pocházejí ze Scento Fragrance Index za období od října 2025 do září 2026, z uhrazených objednávek odeslaných po celé Evropě, uváděných pouze jako podíly a pořadí.

Zdroje

  1. The History of the Original Eau de Cologne, Farina 1709.
  2. Fougère Royale, founding fougère by Paul Parquet for Houbigant, Osmetheca.
  3. Reference Book, 33rd edition, Fragrances of the World (Michael Edwards).
  4. Escentric 01 Fragrance 100ml, Escentric Molecules.
  5. Herz, R.S., Perfume, Neurobiology of Sensation and Reward, kapitola 17, NCBI Bookshelf.
  6. Cologne to Parfum: your quick-read, easy guide to scent strengths, průvodce The Perfume Society.
  7. What Is The Difference Between Aventus & Aventus Cologne?, Creed.
  8. About us a Parma: Italy’s perfume capital, Acqua di Parma.
  9. Shalimar a history, Guerlain.
  10. Chypre (Coty), Osmetheca.
  11. Carnal Flower by Dominique Ropion, Frédéric Malle.
  12. Baccarat Rouge 540 press kit, Maison Francis Kurkdjian.
  13. Angels’ Share, Kilian Paris.
  14. Agarwood-producing taxa (Aquilaria spp. and Gyrinops spp.), PC22 Doc 17.5.1 Rev.1, CITES.
  15. GI Application 157, Kannauj Perfume, Geographical Indications Registry, Intellectual Property India.
  16. Kannauj Attar & Essential Oil cluster diagnostic report, DC-MSME.
  17. Aventus Collection, Creed.

Odpovědi na vaše otázky

Co znamená nika v parfumerii?
Nika obvykle znamená nezávislé, výběrové domy, na rozdíl od designerských domů spojených s módními značkami. Ve Scento Fragrance Index tvořily nikové domy 65% parfémů, které zákazníci Scento koupili, a designerské domy 35%, mezi říjnem 2025 a zářím 2026, bez vlastních parfémů Scento.
Jaký je rozdíl mezi extrait, eau de parfum, eau de toilette a cologne?
Liší se tím, kolik aromatického materiálu tekutina obsahuje. Herz uvádí parfum jako 15% až 30%, eau de parfum 8–15%, eau de toilette 4% až 8% a eau de cologne 2% až 5%. The Perfume Society uvádí mírně odlišné rozsahy, berte je tedy jako orientační. Baccarat Rouge 540 Extrait je u zákazníků Scento v Evropě na #6, jeho eau de parfum na #23.
Jaký je rozdíl mezi sillage a projekcí?
Sillage je stopa, kterou za sebou parfém zanechává, z francouzského slova pro brázdu za lodí. Projekce říká, jak daleko vůně od pokožky vyzařuje, když ji nosíte. Obojí popisuje výkon, nikoli suroviny. Jak každé z nich posoudit, vysvětluje naše stránka o výdrži a sillage.
Co je akord v parfumerii?
Akord je směs surovin, která se čte jako jedna vůně. Maison Francis Kurkdjian uvádí v Baccarat Rouge 540 akord ambry a cedrový akord. Osmetheca popisuje zakládající fougère jako postavenou na levanduli, syntetickém kumarinu a dubovém mechu, které společně tvoří klasický akord fougère.
Co je flanker v parfumerii?
Flanker je varianta vydaná pod jménem existujícího parfému. Creed uvádí, že Aventus poprvé představil v roce 2010 a Aventus Cologne uvedl v roce 2019. Creed také poznamenává, že navzdory svému názvu je Aventus Cologne eau de parfum, takže samotný název o koncentraci nic neříká.
Co je oud v parfumerii?
Oud je agarové dřevo, tmavá aromatická pryskyřice, kterou stromy vytvářejí v reakci na infekci určitým druhem plísně. Dokument Výboru pro rostliny CITES uvádí, že Aquilaria malaccensis byla zařazena do přílohy II úmluvy CITES v roce 1995 a všechny ostatní druhy Aquilaria a Gyrinops produkující agarové dřevo následovaly v roce 2004.
Co je attar?
Attar je parfém na olejové bázi z Indie. Zpráva klastru DC-MSME o Kannauji uvádí, že se vyrábí tradiční metodou Deg a Bhapka, druhem hydrodestilace, přičemž pára kondenzuje do santalového oleje. Kannauj Perfume se v roce 2014 stal registrovaným zeměpisným označením Indie.
Co znamená macerace v parfumerii?
Macerace znamená nechat směs odležet, aby se její suroviny spojily. Na stránce Aventus Collection Creed, který Aventus uvedl v roce 2010, uvádí, že suroviny se váží ručně a nechávají macerovat, což popisuje jako metodu jedinečnou pro dům. Aventus je v Evropě na #2 ve Scento Fragrance Index, říjen 2025 – září 2026.

Citovat tuto stránku

Scento (2026). Slovníček nikových parfémů: pojmy z parfumerie od A do Z. Aktualizováno: 30. října 2026. https://www.scento.com/cz/blog/niche-perfume-glossary

9 min čtení